Realitāte attiecībā uz olbaltumvielu kombinēšanu veģetāriešiem

II. Olbaltumvielu kombinēšanas mīti

III. Olbaltumvielu sajaukšanas patiesības

IV. Veģetāras diētas

V. Olbaltumvielu aktīvi veģetāriešiem

VI. Veģetārās diētas dažas lieliskas priekšrocības

VII. Veģetārās diētas apdraudējumi

VIII. Padomi, kā sacerēt veģetāro diētu

IX.

Nepārtraukti uzdotie problēmas

Kalpot kā	Izklāsts
Olbaltumvielu apvienošana	Jēdziens jums ir jāēd pāris pārtikas preces pilns, lai varētu iegūtu visas neaizvietojamās aminoskābes.
Veģetārā uzturs	Uzturs, kas izslēdz gaļu, mājputnus un zivis.
Pie augu bāzes balstīta uzturs	Uzturs, kas vietas uzsvaru pie veselu augu pārtiku, kā piemērs, augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem un pākšaugiem.
Neaizstājamās aminoskābes	Deviņas aminoskābes, kuras organisms nespēj nodrošināt pats un kuras jāiegūst ceļu pārtiku.
Vegānu uzturs	Uzturs, kas izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, mājputnus, zivis, piena produktus un olas.

II. Olbaltumvielu kombinēšanas mīti

Viens no visvairāk izplatītākajiem mītiem attiecībā uz veģetāro diētu ir viens no šiem, ka ir būtisks kombinēt noteiktus pārtikas produktus, lai varētu iegūtu visas organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes. Cenšoties nešķiet esam taisnība. Jūsu ķermenis ir tādā stāvoklī uzglabāt aminoskābes, ko jūs ēdat, un jūs varat sagādāt visas nepieciešamās aminoskābes no pārāk daudzveidīgiem dabīgs pārtikas produktiem.

Kā piemērs, jūs varat sagādāt visas neaizvietojamās aminoskābes no pupiņu un rīsu maisījumi par to, ja no riekstu un sēklu maisījumi. Jūs varat papildus sagādāt visas neaizvietojamās aminoskābes no pārāk daudzveidīgiem dārzeņiem, augļiem un veseliem graudiem.

Šī iemesla dēļ, ja domājat attiecībā uz veģetāro diētu, neuztraucieties attiecībā uz olbaltumvielu kombināciju. Jūs varat sagādāt visu nepieciešamo proteīnu no pārāk daudzveidīgiem dabīgs pārtikas produktiem.

III. Olbaltumvielu sajaukšanas patiesības

Patiesībā tāda, ka jums nešķiet esam jāapvieno dabīgs olbaltumvielas, lai varētu iegūtu visas organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes. Patiesībā daudzi no dabīgs pārtikas pievieno visas neaizvietojamās aminoskābes vairākos daudzumos.

Kā piemērs, kvinoja ir veselīgs proteīns, tāpēc, ka tas pievieno visas neaizvietojamās aminoskābes pareizajās proporcijās. Alternatīvas pilnvērtīgas olbaltumvielas ir sojas pupiņas, tofu, tempeh, seitan un diētiskais raugs.

Alternatīvi daudzi no dabīgs pārtikas preču ir nepilnīgi proteīni, tāpēc, ka šie nesatur visas neaizvietojamās aminoskābes pareizajās proporcijās. Tas neliecina, ka jūs nevarat sagādāt visas neaizvietojamās aminoskābes no dabīgs diētiskais. Jums viegli ir jāēd vairāk nekā daži dabīgs pārtikas preces visas laiki garumā, lai varētu nodrošinātu, ka saņemat visas nepieciešamās vitamīni.

Kā piemērs, jūs varat piestiprināt pupiņas ceļu rīsiem par to, ja lēcas ceļu kvinoju. Tas nodrošinās, ka saņemat visas organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes.

Bet pat tā diezgan daudzi dabīgs pārtikas preces ir bagātināti ceļu neaizvietojamām aminoskābēm, kā piemērs, sojas pienu un dabīgs gaļas aizstājējiem. Tas apzīmē, ka jūs varat sagādāt visas nepieciešamās aminoskābes, ēdot dažādus dabīgs pārtikas produktus, tostarp bagātinātus.

IV. Veģetāras diētas

Veģetārs vitamīni ir viens no šiem, kas izslēdz gaļu, mājputnus un zivis. Ir liels skaits daudzskaitlīgu veģetāro diētu šķirņu, tostarp:

• Laktoveģetārā uzturs pievieno piena produktus, tomēr tagad ne gaļu, mājputnus par to, ja zivis.
• Ovo-veģetārā uzturs pievieno olas, tomēr tagad ne gaļu, mājputnus par to, ja zivis.
• Vegānu uzturs izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, mājputnus, zivis, piena produktus un olas.

Veģetārā uzturs varētu būt veselīga un barojoša, izņemot lai varētu notiek maigi plānota. Veģetārieši varētu papildus sagādāt visas nepieciešamās vitamīni no pārāk daudzveidīgiem dabīgs pārtikas produktiem, tostarp augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem, riekstiem un sēklām.

V. Olbaltumvielu aktīvi veģetāriešiem

Ir liels skaits daudzskaitlīgu dabīgs pārtikas preču, kas ir izcils olbaltumvielu piegāde. Viens no visizplatītākajiem pievieno:

• Pupiņas un pākšaugi
• Rieksti un sēklas
• Tofu un citi sojas preces
• Veseli graudi
• Zaļumi

Veģetārieši varētu papildus sagādāt visu nepieciešamo proteīnu no tiem pārtikas produktiem, izņemot ka viņiem bija ēd dažādus produktus un pārliecinās, ka patērē diezgan liels skaits kaloriju.

Šeit ir pāris idejas, pareizais veids, kā sagādāt diezgan liels skaits olbaltumvielu, ievērojot veģetāro diētu:

• Ēdiet dažādus dabīgs pārtikas produktus, tostarp pupiņas, pākšaugus, riekstus, sēklas, tofu, veselus graudus un dārzeņus.
• Jums noteikti vajadzētu patērē diezgan liels skaits kaloriju.
• Pagatavojiet pupiņas un pākšaugus garšīgā buljonā par to, ja mērcē, lai varētu padarītu tos garšīgākus.
• Apskatiet jaunus dabīgs olbaltumvielu avotus, kā piemērs, tempeh, seitan un teksturētu augu proteīnu (TVP).

Ceļu nelielu plānošanu un piepūli ir vienkāršiem nolūkiem sagādāt diezgan liels skaits olbaltumvielu ceļu veģetāro diētu.

VI. Veģetārās diētas dažas lieliskas priekšrocības

Veģetāras diētas ievērošanai ir liels skaits potenciālo priekšrocību, tostarp:

• Samazinājies centrs slimību iespēja
• Samazinājies asinsspiediens
• Attīstījies holesterīna apmērs
• Samazinājies dažu vēža šķirņu iespēja
• Lielāks kaulu blīvums
• Samazinājies liekais svars iespēja
• Attīstījies temperaments un kognitīvās ietver
• Samazinājies dažu hronisku slimību iespēja

Patiesībā, pastāv papildus pāris iespējamie apdraudējumi, kas saistīti ceļu veģetāro diētu, kā piemērs:

• Lielāks B12 vitamīna deficīta iespēja
• Paaugstināts dzelzs deficīta iespēja
• Lielāks kalcija deficīta iespēja

Ja ievērojat veģetāru diētu, jums būs nepieciešams garantēt, ka saņemat diezgan liels skaits visu nepieciešamo uzturvielu. Konsultējieties ceļu savu ārstu par to, ja reģistrētu dietologu, lai varētu lai nodrošinātu, ka saņemat nepieciešamās vitamīni.

VII. Veģetārās diētas apdraudējumi

Kā veids, kā gan veģetārs vitamīni varētu būt pilnvērtīgs un barojošs, ceļu to ir saistīti pāris iespējamie apdraudējumi. Tie apdraudējumi pievieno:

• Paaugstināts B12 vitamīna deficīta iespēja
• Paaugstināts dzelzs deficīta iespēja
• Paaugstināts kalcija deficīta iespēja
• Paaugstināts cinka deficīta iespēja
• Paaugstināts omega-3 taukskābju deficīta iespēja

Alternatīvi no tiem riskiem varētu papildus vienkāršiem nolūkiem turēties pa gabalu no, ēdot dažādus dabīgs pārtikas produktus un pēc vēlmes nodarbinot diētiskais bagātinātājus.

Parasti veģetārs vitamīni varētu būt pilnvērtīgs un barojošs ēšanas veids. Alternatīvi jums būs nepieciešams koncentrēties iespējamos riskus un garantēt, ka ēdat dažādus pārtikas produktus, lai varētu iegūtu visas nepieciešamās vitamīni.

Padomi, kā sacerēt veģetāro diētu

Veģetārs vitamīni varētu būt pilnvērtīgs un barojošs, taču jums būs nepieciešams garantēt, ka saņemat diezgan liels skaits visu ķermenim nepieciešamo uzturvielu. Šeit ir pāris idejas, pareizais veids, kā sacerēt veģetāro diētu:

• Iekļaujiet savā uzturā dažādus dabīgs pārtikas produktus, tostarp augļus, dārzeņus, veselus graudus, riekstus un sēklas.
• Izvēlieties ceļu olbaltumvielām bagātu augu pārtiku, kā piemērs, pupiņas, lēcas, tofu, tempehu un kvinoju.
• Vegāniem savā uzturā jums noteikti vajadzētu iekļaujiet kādu B12 vitamīna avotu, kā piemērs, bagātinātus graudaugus, diētiskais raugu par to, ja diētiskais bagātinātājus.
• Konsultējieties ceļu savu ārstu par to, ja reģistrētu dietologu, kad jums ir kādas bailes attiecībā uz diētu.

Izcili apzināts veģetārs vitamīni varētu papildus pārbaudīt visas organismam nepieciešamās vitamīni. Ievērojot šos padomus, jūs varat garantēt, ka jūsu veģetārais vitamīni ir pilnvērtīgs un barojošs.

IX.

Noslēgumā jāsaka, ka nešķiet esam būtisks kombinēt olbaltumvielu avotus, lai varētu iegūtu visas neaizvietojamās aminoskābes, kas jums nepieciešamas veģetārai diētai. Alternatīvi jums būs nepieciešams garantēt, ka ēdat dažādus dabīgs pārtikas produktus, lai varētu iegūtu visas nepieciešamās vitamīni. Izcili apzināts veģetārs vitamīni varētu būt pilnvērtīgs un barojošs, un tas patiesībā varētu pārbaudīt visas gaļas diētas dažas lieliskas priekšrocības, neradot bailes attiecībā uz vidi un ētiku.

J: Kādi ir mīti attiecībā uz olbaltumvielu apvienošanu?

A: Ir liels skaits mītu attiecībā uz olbaltumvielu kombinēšanu, tostarp ideja, ka jums ir jāēd pāris pārtikas preces pilns, lai varētu iegūtu visas neaizvietojamās aminoskābes. Cenšoties nešķiet esam taisnība. Jūs varat sagādāt visas neaizvietojamās aminoskābes no pārāk daudzveidīgiem dabīgs pārtikas produktiem, un jums tās nešķiet esam jākombinē īpašā kaut kādā veidā.

J: Kādas ir olbaltumvielu sajaukšanas patiesības?

A: Patiesībā tāda, ka jūs varat sagādāt visas neaizvietojamās aminoskābes no pārāk daudzveidīgiem dabīgs pārtikas produktiem. Nešķiet esam būtisks tos kādā veidā jo īpaši kombinēt, papildus nebūt patērēt gaļu par to, ja dzīvnieku izcelsmes produktus, lai varētu uzņemtu diezgan liels skaits olbaltumvielu.

J: Kādas ir veģetārās diētas dažas lieliskas priekšrocības?

A: Veģetāram uzturam ir liels skaits ieguvumu, tostarp:

• Samazinājies centrs slimību iespēja
• Samazinājies dažu vēža šķirņu iespēja
• Samazinājums asinsspiediens
• Attīstījies holesterīna apmērs
• Paaugstināts enerģijas apmērs
• Attīstījies temperaments